Der Sous Vide Stick ist nicht schlecht – dies Vorweg! Leider kam der Stick mit einem Haken… Der Timer lies sich nicht benutzen. Dies ist zwar zu verschmerzen aber bei einem Gerät für 100 Euro ein Grund dieses zurück zu senden.

Die Temperaturgenauigkeit ist bei unserem Test auf +- 0,3 Grad genau gewesen und das Ergebnis ( Gänsebrust & Keulen bei 80°C) sehr gut. Einzig die Geräuschentwicklung des Motors ist ein nerviges Surren. Empfehlenswert sind auf jeden Fall GN-Behälter mit passenden Deckeln

Die Verarbeitung an sich ist auch recht gut, wirkt hochwertig und die Befestigung mittels des beiliegenden Ringes klappt super.

Hier sind Geräte mit Umwälzpumpen deutlich im Vorteil auch wen diese meist erheblich teurer sind.

Fazit:
Als Einsteigergerät sehr gut mit einigen Abstrichen die aber für den Preis völlig OK sind.

EDIT:

Wir haben nun seid längerem dieses Gerät im Einsatz

Das Gerät läuft nun schon seid wir den Stick zurück gesendet haben und verrichtet tadellos seinen Dienst.